Grappa La Stella
Grape varieties: sangiovese
Vineyard: La Stella
Planting density: 5 thousand vines/hec
Average yield: 1.5 kg/plant
Average altitude: 440 m a.s.l.
Maturation: in steel for 12 months
Ageing in glass: 1 year
Alcoholic content: 42% vol.
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Ancora un prestigioso riconoscimento per i vini di Rocca di Castgnoli da parte della guida Vini d'Italia 2010 firmata Gambero Rosso. |
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Approfondire la maestria dei grandi vini del Chianti storico in un contesto di design moderno |
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Viaggio alle radici di un antico distretto. E di un progetto che potrebbe trainare il comparto vitivinicolo locale |
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